Äidin vaatekaapilla

Takkivarkailla äidin vaatekaapilla - perfection! Tätä nyt on hetki jos toinenkin jo mietitty, jos(ko) mäkin tarvitsisin beigen villakangastakin talveksi. Päätös on tehty, tarvitsen. Ehdottomasti.

Tajusin tänään, että mullahan alkoi (taas) tavallaan viikon loma!? Loppuviikko on normaalistikin aina koulusta vapaa mutta tein ehkä henkilökohtaisen ennätykseni tänä vuonna, kun kävin koululla jopa neljä kertaa yhtenä viikkona. Mutta, sunnuntaina lähden opiskelijaristeilylle, joten alkuviikkokin on vapaa. 

Tässä on muuten ihan huikeita juttuja tulossa!! Viikonloppuna Indiedays gaalat, Kaljaasi-opiskelijaristeily ja ensi viikolla valokuvaus eräälle yritykselle kouluprojektiin liittyen. Oon ihan super innoissani kaikista näistä suunnitelmista! Musta on ihanaa, kun on kivoja suunnitelmia odottamassa. Parasta.

Kuvat otettiin muuten viime viikonlopun Tampere-Imatra reissulla harmaatakin harmaampana päivänä mutta näistä tuli loppujen lopuksi aika kivoja. Mitä te tykkäätte?? :-)

Laiskuus

L niin kuin laiskuus. Nyt kun flunssa alkaa olla selätetty (harvinaisen pitkä tauti muuten!!) luulisi, että virtaa olisi vaikka millä mitalla. Vaan kun ei ole. Nyt mennään jo keskiviikossa, enkä ole luennoilla käymisen lisäksi saanut juuri muuta aikaiseksi. Tänään mä sain vähän itseäni niskasta kiinni ja tartuin hommiin.

Ollaan naureskeltu mun kaverien kanssa, että kyllä löysässä aikataulussa eläjä vaan laiskistuu. Mitä vähemmän hommaa, sitä vähemmän niihin jaksaa käydä käsiksi. Jos kalenteri olisi koko ajan täynnä ja aikataulutettu tiiviiksi, tekisin hommia hiki hatussa koska ne pitäisi saada tehtyä! 

Kuvituksena muutama kuva mun kännykästä viime päiviltä.

Aasinsillan kautta päästään kuntoiluun. Viimeksi tänään valittelin sitä, kun flunssa iskee aina mun ja kuntosalin väliin. Tiedättekö, kun on saanut treenirytmin kohdilleen ja tuloksiakin alkaa pikku hiljaa näkyä, niin eikös tässä välissä iske flunssa päälle?! Hyvä treenitahti on historiaa.

Mutta välillä on ihan ookoo olla laiska. Mä oon nyt antanut itselleni luvan olla laiska. Ja jos tässä laiskuudessa on jotain hyvää, niin huomasin että heti pienen hengähdystauon jälkeen mulla on paljon enemmän annettavaa myös tänne blogiin!! 

Huomenna tulossa kivoja syksyisiä asukuvia - stay tuned :--)!

Sunday b l u e s

Miksi sunnuntait tuntuu aina niin sunnuntailta? En oikeastaan ole ihminen, joka nauttisi sunnuntaipäivistä. Mä oon aina kokenut ne jotenkin niin harmaiksi päiviksi - päivä johon viikko loppuu ja josta seuraava viikko alkaa.

Harmaita päiviä, lähtemisiä, paluuta, valmistautumista m a a n a n t a i h i n, läksyjä, väsymystä.

Nousin äsken junaan kohti Helsinkiä ja on niin pimeää, että hädin tuskin erotin junan vieressä seisovia ihmisiä. Koko kaupunki on hautautunut pimeään verhoon ja kostea asfaltti imee viimeisetkin valon rippeet. 

Musta paluumatkustaminen ei olisi ollenkaan näin kurjaa, jos se tapahtuisi esimerkiksi maanantaina tai vaikka tiistaina! Jotenkin tälläiset asiat vaan osuu aina sunnuntaille. Toisaalta, jos aurinko paistaisi nyt kirkkaalta taivaalta, fiilis olisi varmaan vähän parempi. Ei tähän masisteluun tepsi muu kuin spotifyn loppumattomat biisilistat, villasukat ja hautautuminen sohvan nurkkaan.

Loppupiristyksenä; VR:llä on ilmeisesti jonkin näköiset matkalippujen tarkistusviikot meneillään. Matkustin perjantaina Tampere-Imatra väliä ja liput tarkistettiin ainakin viisi kertaa. Luultavasti enemmänkin, menin varmaan laskuissa sekaisin. Yhdellä kerralla söin suu täynnä evästä, otin katsekontaktin konnariin mutta en jaksanut tehdä asian eteen enempää. Luonnostellessani tätä tekstiä olin istunut junassa alle kymmenen minuuttia ja liput tarkastettiin sillä aikaa jo kaksi kertaa. Don't be so suspicious god damnit......

One piece of rawcake, please!

Nyt liikutaan niin mun epämukavuusalueella mutta päätin siitä huolimatta kokeilla! Jotenkin olen juuttunut siihen ajatukseen, että ei mulla ole aikaa leipoa. Näinhän se asia ei kuitenkaan ole, sillä tämäkin kakku väsättiin siivousurakan parissa juuri ennen vieraiden tuloa!

Tein siis suklaisen raakakakun mun synttäreille, joka keräsi kyllä kaikkien vieraiden kehut!

Ainesosat:

(Valmistusaika noin 30min + 1h)

Pohja:

5dl pekaanipähkinöitä

5dl kivettömiä taateleita

2 rkl raakakaakaojauhetta

1 rkl kookosöljyä

Täyte:

2dl taateleita

2 rkl kookosöljyä (sulatettuna)

1/2 tl kanelia

1 dl vettä

Kuorrutus:

1 dl kookosöljyä (sulatettuna)

2 dl raakakaakaojauhetta

1/2 dl agavesiirappia

2 rkl vettä

Tarvitset myös irtokakkuvuoan, joka on halkaisijaltaan noin 18cm! Meiltä ei tälläistä entuudestaan löytynyt, joten ostin kiireessä tietysti vähän isomman (24cm) eli itse jouduin lähes tulkoon tuplaamaan osan raakaineista. 

Pohja:

Aloita pohjan teosta! Murskaa pähkinät pieneksi muruksi. Lisää taatelit, raakakaakaojauhe ja kookosöljy. Hienonna tasaiseksi. 

Pingota leivinpaperi vuoan pohjalle ja painele seos päälle. Voit painella seosta myös hieman vuoan reunoja vasten. Laita vuoka jääkaappiin.

Täyte:

Mittaa taatelit, kookosöljy, kaneli ja vesi sekoittimeen. Näistä pitäisi muodosta paksuhko, tasainen tahna. Koostumuksen tulisi olla kiinteä mutta kuitenkin helposti levittyvä. Levitä täyte pohjalle ja laita vuoka takaisin jääkaappiin.

Kuorrutus:

Mittaa kookosöljy, kaakaojauhe, siirappi ja vesi kulhoon ja vatkaa seos tasaiseksi. Levitä kuorrutus vuokaan ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään tunnin verran.

Mulla oli kaapissa vielä pari raakasuklaalevyä ja pakkasessa marjoja, joten inspiroin koristelun lopuksi vielä ihan itse! Raakasuklaapalat ovat siis Ombarin gojimarjaa ja Goodion blueberryä :-)

Fiilikset ensimmäisen raakakakun jälkeen? Ei yhtään niin hankala, mitä kuvittelin. Melko nopea valmistaa! Super herkullinen ja vie kyllä makean nälän alta aikayksikön! = SUOSITTELEN!

Omat vinkit: Taateleita tulee tähän kakkuun ihan useampikin desilitra, joten päätin mennä siitä, missä aita on matalin.. Haahuilin pähkinähyllyllä ja huomasin taatelipaketin, jossa taatelit olikin jo puristettu "nestemäiseen" muotoon (250g). Hinta oli about euro. Tämähän sopi minulle! Laskeskelin, että noin kaksi pakettia luulisi riittävän ja näin jälkeen päin ajateltuna kakun koostumus oli kyllä musta ihan oikeanlainen. Eli selvää säästöä ;)

Kuorrutus oli tässä kakussa se makein osa. Siirappi tuo tietynlaista rakennetta mutta itselläni sitä taisi lurahtaa vähän liikaakin. Tämän kanssa kannattaa siis olla tarkkana! 

Alkuperäinen ohje: HS.fi

21

 

Mun oikea synttäripäivä oli eilen mutta varsinaisia juhlia juhlittiin pienellä porukalla jo viime lauantaina! Eilinen meni arkipäivänkin takia rauhallisesti mutta pääasiassa siksi, että täällä ollaan nyt ihan flunssan nujertamina sängyssä. Harmittaa, että tauti osui just eiliselle mutta tehtiin siitä huolimatta Antin kanssa kivoja spessujuttuja :-)

Tässä ollaan vielä tosi nuoria mutta muistan esimerkiksi 15-vuotiaana miettineeni, että härreguud yli kakskymppiset on v a n h o j a. Sen ikäisenä pitäisi olla elämä reilassa ja kohta puoliin perheen perustaminen edessä. Onhan nämä ajatukset ja muut tavoitteet tässä vuosien mittaan hieman muuttuneet mutta siihen suuntaan tässä kai ollaan menossa. 

Tänään eksyin vanhojen valokuvien pariin vaikka kuinka pitkäksi aikaa ja senkin takia tässä vanhoja muistelen! On tässä 21 vuodessa myös viisastuttu - ainakin siitä 15-vuotiaasta teinitytöstä. Itsevarmuutta on tullut roppakaupalla lisää, muiden mielipiteet on jossain taka-alalla, enää ei ole niin väliä tuleeko niitä onnitteluja facebookissa kaksi vai kolme sataa. Kunhan ne tärkeimmät tyypit muistaa ja pysyy lähellä! :-)

Pssst... Ekassa kuvassa näkyvän raakakakun ohjetta tulossa blogiin lähipäivinä!!

Overload

Hirveä into blogata mutta ei mitään sanottavaa? Musta tuntuu, että oon ammentanut kaiken sanottavani koulutehtäviin. Eilenkin jumituin moneksi tunniksi sohvalle kirjoittamaan arviota lukemastani kirjasta ja olo oli sen jälkeen kyllä kaikkensa antanut!!

Nyt töiden loppumisen jälkeen on olevinaan niin paljon vapaa-aikaa. Mutta en ihan tosissani meinaa löytää aikaa edes telkkarin katsomiseen ja tuntuu, että siinäkin hengähdyshetkessä olisi tehtävä toisella kädellä jotakin, laitettava ruokaa, siivottava ja mietittävä samalla espanjan verbitaivutuksia. Päässä pyörii about 73291 ajatusta ja deadlinea samaan aikaan!

Miksi syksyllä on aina jotenkin niin paljon kaikkea? Tuntuu, että aikuisetkin voivottelevat työurakoitaan juuri syksyisin. Ehkä se ensi viikon syysloma tulee mulle ihan hyvään saumaan! Sitä ennen tulisi vielä hoitaa vihoviimeiset kouluhommat, pitää hauskaa tämän illan approssa ja viettää mun synttäreitä!! :-) Keskitytään niihin kivoihin juttuihin, niin eiköhän tästä syksyn puristuksestakin selvitä! 

In love with autumn

 

 

Kuvat: Enna Rautiainen

Siis kattokaa näitä kuvia - oon niin fiiliksissä tästä syksystä!! <3 Ja myös mun lempparikuvaajasta Ennasta! Mulla oli ihan valinnanvaikeus kuvia valitessa... 

Mikä olisikaan parempi viikon alku kuin maanantainen koulupäivä, joka muuttuukin vapaapäiväksi?? Heräsin aamulla kellonsoittoon ja sain viestin, että älä tule kouluun, tunnit peruttu. Sen sijaan, että olisin jäänyt sänkyyn makoilemaan, lähden juoksulenkille aurinkoiseen ja kirpakkaan syysaamuun! Juoksukin kulki taas paremmin kuin hyvin, huutomerkki huutomerkki huutomerkki. Nyt on ainakin energiatasot ladattu, hommat hyvässä aikataulussa, syysloma siintää jo silmissä ja illalla mua odottaa myös dinneri koulutyttöjen kanssa. Ööö, voiko parempaa viikon alkua toivoa??