- One happy night -

Käytiin eilen porukalla syömässä The Cockissa. Mulla ei ollut kameraa mukana ja näitä kuvia lukuunottamatta ei kamera eilen liiemmin räpsinyt. Jos kuitenkin olisi ollut toisin, niin kamera olisi ikuistanut monta hymyä ja iloista naamaa sekä hyvän seuran. (Sekä muutaman erittäin herkullisen drinksun)

Pohdittiinkin, että miksei tuollaisia iltoja tule järjestettyä enemmän. Tämäkin idea tuli ihan heittona mieleen ja seuraavaksi jo varattiinkin pöytää viidelle. Tämä ilta menee kategoriaan näitä enemmän kiitos!!

Ravintola nousi muuten heittämällä kärkeen listalla "lempiraflani Helsingissä"! Söin kasvispainotteisen bowlin ja mietinkin tässä miten saisin kotona taiottua samanlaisen annoksen... Oli nimittäin s u p e r hyvää!

//

Visited a super good restaurant yesterday with a bunch of my friends. The Cock, totally worth trying for! 

Kesäkurpitsapasta

Noniin, ehkä kaikki mun ystävätkin sen tietää, että r a k a s t a n pastaa, joten mikäs mulle maistuisikaan paremmin, kuin uusi pastaresepti! Tehtiin tätä jo kesällä äidin kanssa ja ihastuin heti ihan täysillä! Kokeilin kerran ohjeen kanssa kotona ja tällä kertaa teinkin jo ilman ohjetta. Nyt kun hain alkuperäisen reseptin tähän postaukseen, muistin ja huomasin, että aika monta ainesosaa sieltä on näköjään tipahtanut pois. Mutta musta reseptit onkin siitä kivoja, että niitä voi niin helposti muokkailla mieleiseksi!

Pasta-ainekset: 

spaghettia

melko iso kesäkurpitsa

auringonkukansiemeniä

parmesan-juustoa

persiljaa

Kastike:

oliiviöljyä

1-2 valkosipulinkynttä

chilimauste

sitruunan mehu

1. Kokkailu kannattaa aloittaa kesäkurpitsan viipaloimisesta, sillä isompaan kurpitsaan voi mennä hetkikin aikaa. Tee paloista mahdollisimman ohuita, pastamaisia viipaleita.(Vieläkin ohuempia mitä mun kuvassa, tuo on näköjään napattu ihan alkumetreillä!) Laita tässä vaiheessa kuitenkin jo pastavesi kiehumaan.

2. Pastan määrästä mulla ei ole mitään tarkempaa ohjetta, mutta se riippuu oikeastaan siitä, haluatko kesäkurpitsan olevan enemmän esim lisuke, kuin pääraaka-aine. Mä olen yleensä laittanut aika lailla puolet ja puolet.

3. Tässä vaiheessa on myös hyvä laittaa kastike tekeytymään. Suosittelen lorauttamaan ainakin desilitran öljyä kupin pohjalle. Lisää chiliä oman maun mukaan, pilko valkosipulit ja purista sitruunan mehu sekaan. Sekoita ja maista, yllätyt varmasti! 

4. Lisää pasta kurpitsaviipaleiden sekaan ja kaada kastike joukkoon. Lisää auringonkukansiemenet ja sekoita hyvin.

      

    5. Lisää parmesaaniraastetta ja persiljaa ja VOÍLA!

Alkuperäinen ohje: HS.fi

Helsinki night market

Kuvapläjäys eiliseltä! Teurastamolla oli niin kiva tunnelma (ja mikä sää!!) , että halusinkin tulla nyt heti jakamaan tänne kuvia. Musta valokuvaus on vaan niin kivaa hommaa ja innostun aina jos saan hyvän kuvan napattua! 

Tapahtuma oli rennon mukava, kuten arvata saattoikin, ja tultiin paikan päällä hyvään aikaan heti "avajaisten" jälkeen. Kun oltiin jo syöty omat ruokamme, huomattiin ihan törkeitä jonoja joka toisessa paikassa, joten ajoituksemme oli kyllä hyvä. Hyönteiset jäivät tällä kertaa maistamatta... Pyörittiin alueella pari tuntia ja nautittiin myös aivan ihanista drinkeistä paahtavassa auringossa. Siis huom paahtavassa auringossa ilta kuuden jälkeen, whaaat? I-ha-naa! 

Ja ihanaa on myös se, että mulla alkoi neljän päivän vapaat! Nyt mun pitäisi pakata laukku ja lähteä parin tunnin päästä kohti Tamperetta, tyttöviikonloppua ja Blockfestejä! Tästä tulee taas varmasti niin kivaa ♥

Åbo

Vielä vähän Turkua, koska siitähän me tykättiin! En tunne kaupunkia entuudestaan sitten yhtään vaikka olenkin siellä joskus käynyt. Muistin vähän Aurajoen rantaa ja tuomiokirkon ympäristöä mutta siinäpä se onkin. 

Hotellimme oli pienen kävelymatkan päässä keskustasta, oikeastaan ihan sen kupeessa. Meillä oli pöytävaraus Tintå-ravintolaan, joka oli ihan Aurajoen varressa. Mun vanhemmat oli käyneet siellä kesäkuussa ja kampaajallakin taisin kuulla viereisessä penkissä puhuttavan tuosta paikasta..! 

Ja olihan se ihana. Ja ruoka hyvää. Ja sisustukseenkin ihastuin. Olisin voinut kuvailla siellä vaikka kuinka paljon mutta räpsin nopeasti välttämättömimmät kuvat ruokapöydän äärestä tilausta odotellessa. Kurkattiin menua jo aiemmin ja se oli musta sopivan erilainen ja niin herkullinen, että en oikeasti osannut valita mitä syödä. Käykää ehdottomasti jos liikutte Turuus!

Hah, ei tän koko tekstin pitänyt ihan ravintolasta kertoa mutta kai mä sitten tykkäsin siitä niin paljon. Joka tapauksessa halusin myös tulla kertomaan, kuinka kivalta ja rennolta kaupungilta se Turku vaikutti! (Antti kysyi siinä kävellessä, että miksei me muutettu Turkuun...) Aurajoen varsi näytti auringon laskiessa niin sympaattiselta hengailupaikalta, että olisi tehnyt mieli liittyä joukkoon. Pimeällä se taas oli tosi kauniisti valaistu ja tunnelmaa lisäsi jostain kuuluva hyvä musiikki. 

Tajusin, että tänä kesänä mulla onkin ollut jo kaksi Turun reissua kun siellä Ruisrockissakin tuli käytyä. Ensi kesänä uudestaan! Nyt loppukesästä haluaisin päästä käymään vielä Hangossa ja sitä paitsi viime kesänä luvattiin Antin kanssa toisillemme, että joka kesä on käytävä siellä ainakin kerran...

Wedding

Häätunnelmia! Saatiin jo keväällä kutsu Antin serkun elokuisiin maalaishäihin ja oltiin kaikki ihan innoissamme. Aloin tietysti suunnittelemaan asua hyvissä ajoin ja kriteereitäkin oli jo muutamat tiedossa; ei valkoista, ei mustaa mutta ei myöskään piikkikorkoja. Itse hääjuhla kun pidettiin vanhassa meijerissä ja korot olisivat voineet jäädä lattialankkujen väliin. Eli okei... Jotakin värikästä ja tyylikästä. Loppujen lopuksi löysin mekon Nellyn alesta ja kengät myöhemmin ihan normaalihintaisena mutta todella edullisena. Lyhyt mekko oli mulle vähän yllättävä valinta mutta niihin aikoihin puhuttiin kavereiden kanssa siitä, että välillä olisi hyvä pukeutua hieman ennalta arvaamattomampaan asuun! 

Tunnelma häissä oli rento ja ohjelma sopivan väljä. Morsian oli ihan huikean kaunis ja valkoinen mekkokin ihan mun tyylinen! Koska kyseessä oli kirjaimellisesti maalaishäät sulhasen vanhalla kotitilalla, morsiamen kukkaseppele ja sulhasen polvihousut sopivat teemaan aivan loistavasti! 

Läheltä piti ettei tässä aleta jo itse suunnittelemaan häitä kun morsiuskimppu kukkaseppele oli lentää mun syliin...

Fifty years of...

... life! Eilen juhlittiin Ravintola Brondassa rakkaan isin 50-vuotis synttäreitä. Isi luuli tosiaan tulevansa Helsinkiin, koska en saanut viikonloppua töistä vapaaksi (hehheh, niimpä niin) ja "tarkoitus" oli mennä ihan vaan perheen kesken syömään. Todellisuudessa vietin vapaata viikonloppua ja koska 50-vuotissyntymäpäivää on syytä juhlia isosti, kaikki oli jo suunniteltu sankarin pään menoksi..

Isi luuli menevänsä aivan toiseen ravintolaan, kunnes äiti ehdotti lasillisia Brondassa. Brondassa päivänsankari ohjattiinkiin pöytään, jossa odotti joukko rakkaita ystäviä, perheenjäseniä ja innokkaita juhlijoita... Yyllätyyyss!!

Ilta oli kokonaisuudessaan aivan ihana - täynnä rakkaita ihmisiä, muistoja, herkullista ruokaa ja juomaa sekä päivänsankarin puhe parin kyyneleen vierittämänä. Again, happy birthday dear Dad! ♥